Brownies Panggang

Bahan:
- 200gr dark cooking chocolate
- 150gr gula pasir
- 100gr tepung terigu
- 100gr margarin
- 30gr coklat bubuk
- 3 butir telur
- kacang kenari dan keju cheddar untuk taburan

Cara:
- potong2 dark cooking chocolate kecil2
- tim mentega dan coklat yang telah dipotong2 diatas api kecil sampai leleh, angkat
- masukan gula pasir aduk rata, sisihkan
- kocok telur didalam mangkuk terpisah dengan garpu, lalu masukan ke adonan coklat yang sudah dingin (pastikan benar2 dingin ya, kalo ga nanti telurnya matang)
- setelah itu masukan tepung terigu dan coklat bubuk yang telah diayak, aduk rata
- tuang adonan ke dalam cetakan yang telah dilapisi margarin dan kertas roti
- taburi kacang kenari dan keju parut diatasnya
- panggang selama kurang lebih 40 menit / sampai matang
- tusuk dengan lidi untuk memastikan adonan matang, jika sudah tidak ada adonan yang menempel berarti kue sudah matang

Selamat mencoba...happy Baking ;)