Minggu, 09 November 2014

Kolak Pisang

Baru dapet pisang kepok dari tetangga, pas udara mendung2...hhmmm buat kolak pisang ahhh...
sebelum ujan cuss ke pasar beli kelapa, singkong dan ubi...ini resepnya 


Bahan:
- 5 buah pisang kepok
- 2 buah ubi merah
- 2 buah ubi jalar
- 1 buah singkong
- 1 liter santan kelapa
- 500ml air
- 450gr gula merah
- 1/2 sdt garam
- 2 lembar daun pandan
- 1 sachet vanili bubuk

Cara:
- kupas dan potong2 buah sesuai selera, cuci bersih
- rebus singkong terlebih dahulu, setelah itu masukan ubi jalar dan ubi merah serta daun pandan
- masukan gula merah yg sudah diiris, garam dan vanili bubuk
- setalah singkong dan ubi sudah empuk, masukan santan dan pisang
- masak sambil terus diaduk agar santan tidak pecah, sampai mendidih, dan siap dihidangkan

0 komentar:

Posting Komentar

 

Learning and Sharing Copyright © 2012 Design by Ipietoon Blogger Template