Roti Goreng

Resep roti goreng ini gampang dan ga susah ko buatnya,,,alternatif menu sarapan...intip yukk ;)

Bahan:
- Roti tawar
- 2 butir telur ayam
- tepung roti

 Bahan isi:
- 3 buah kentang, potong dadu kecil
- 3 buah wortel, potong dadu kecil
- 150gr daging ayam cincang halus (rebus dulu ayamnya baru cincang)
- 3 butir bawang putih
- 3 butir bawang merah
- 1/2 sdt lada hitam (kalo mau pake lada putih juga boleh)
  
Cara:
- haluskan lada, bawang merah dan bawang putih
- tumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga harum, masukan ayam cincang, masukan wortel dan kentang, beri sedikit air kaldu sisa rebusan ayam, masak sampai wortel dan kentang matang.
- kocok lepas telur ayam, sisihkan
- ambil selembar roti tawar, beri isi di tengah roti kira2 1sdm, beri pinggiran roti dengan olesan telur, tekan2 sampai menyatu dan rapat
- masukan roti yang telah diisi kedalam kocokan telur ayam
- lalu gulingkan roti diatas tepung roti
- goreng hingga kecoklatan

Nyammmyy....selamat mencoba