Sabtu, 23 Agustus 2014

Brownies Kukus Coklat Pandan

Masih masak kue yg dikukus. Ini sebenernya resep awal aku buat bolu kukus, kalo yg cappucino & pandan keju itu hasil modifikasi aku aja, sesuaiin sama bahan yg ada di kulkas...
 Langung aja ke resepnya yah...;)

BROWNIES KUKUS COKLAT PANDAN
 Bahan :
 - 3 butir telur ayam utuh
 - 3 butir telur ayam kuningnya saja
 - 100gr tepung terigu protein sedang (segitiga biru)
 - 175gr gula pasir
 - 175ml minyak goreng
 - 100gr dark cooking chocolate (tim hingga leleh)
 - pasta pandan secukupnya
 - garam secukupnya
 - 1 sachet vanili bubuk
 - 1sdt tbm

 Cara:
 - mixer gula pasir, tbm, dan telur dengan kecepatan tinggi hingga mengembang
 - masukan campuran tepung terigu, vanili, dan garam aduk hingga rata
 - setelah tercampur rata, masukan minyak goreng, aduk lagi hingga rata
 - bagi adonan menjadi 2 bagian, satu adonan diberi pasta pandan, dan satu adonan lagi diberi coklat leleh
 - masukan adonan coklat terlebih dahulu kedalam loyang ukurn 20x20 yang telah diolesi margarin, kukus selama 20 menit
 - lalu masukan adonan hijau ke atas adoan coklat tadi, kukus kembali selama kurang lebih 30menit

   Ini dia hasilnya ;)

Selamat mencoba ;)

0 komentar:

Posting Komentar

 

Learning and Sharing Copyright © 2012 Design by Ipietoon Blogger Template